Tweede vroege lentepakket!

Tweede vroege lentepakket!         Het is nog steeds geen mei maar april doet wat hij wil… Er zijn ondertussen al zoveel groenten en kruiden klaar dat we…

Kerstpakket

Kerstpakket Het is bijna midwinter. De dagen zijn heel kort, het is koud en donker en de groei van de planten ligt stil. Wij zitten zeker niet stil: We zijn…

Zonnige laatste dagen voor de winterrust

zonnige laatste dagen voor de winterrust Leuk hoor al die groenten oogsten en verdelen. We hebben niet van alles veel maar wat we oogsten verdelen we over alle pakketten. Een…

IJssla, herfstblaadjes en leuke vooruitzichten

ijssla, herfstblaadjes en leuke vooruitzichten Op dinsdag 29 oktober wordt er voor alle oogstdelers een driegangen diner gekookt met de heerlijke herfstgroenten van de Ommuurde Tuin! Dit diner is bedoeld…

De eerste vorst

de eerste vorst De variatie blijft groot en het oogsten en verpakken van de groenten is altijd een leuke klus waar we vaak wel meerdere dagen mee bezig zijn. Elk…

Diversiteit kent geen tijd

diversiteit kent geen tijd Wat een herfst! We starten vanaf oktober weer wat later. Het is donker en de temperaturen zijn ondertussen zodanig dat heel vroeg moeten oogsten ook niet…

POMPOENEN!!!

        Pompoenen met hoofdletters. Wat hebben we weer veel pompoenen kunnen oogsten! En ze zijn er nog niet allemaal af. De onrijpe hebben we laten liggen en…

oogstfeestjes

        De koolrabi is deze week gered, van de rupsen van koolwitje en van het onkruid! Hierboven een foto voor en na! Onze Aeres stagiaires zijn lekker…

nazomeren

        Een volle krat voor onze oogstdelers deze week. Met sla en mooie Chinese bieslook bloemetjes. Ik ben gek op die mooie witte sterretjes, ook de onrijpe…