Help mee deze mooie plek in stand te houden!
Word lid en geniet van de tuin en haar oogst!
De Ommuurde Tuin is een prachtige tuin vol met heerlijke biologische groenten, kruiden en eetbare bloemen. We zorgen voor een gezonde bodem als basis voor ons voedsel door gebruik te maken van compost en plantaardige bemesting (vegan) en een biologische werkwijze. Door op onze agro-ecologische manier samen te werken met de natuur kunnen wij prachtige smaakvolle gewassen telen. Wist je dat de smaak van onze aardbeien in grote mate af hangt van de bodemschimmels waar de planten mee samen werken? In de tuin zoemen de insecten, werken miljarden bodembeestjes ongezien en is het gezang van de vogels in het voorjaar oorverdovend. Deze biodiversiteit zorgt voor een gebalanceerd ecosysteem dat meer dan 90 gezinnen kan voeden. Wil je ook deel worden van deze plek en genieten van haar oogst wordt dan een van onze oogstdelers.
als oogstdeler:
- ontvang je van mei tot november wekelijks een groentepakket;
- mag je kruiden en aardbeien zelf komen plukken;
- krijg je speciale rondleidingen en gezellige bijeenkomsten door het jaar heen;
- ontvang je 10% korting in de tuinwinkel;
- wordt je verrast met een kerstpakket vol wintergroenten;
- wordt je op de hoogte gehouden van het reilen en zeilen in de tuin;
- kun je meehelpen met het onderhoud van de tuin of het vullen van de kratten.
Interesse? Vraag hier je oogstdeel aan:
wat is een oogstdeel?
Van mei tot november (en soms iets eerder en soms iets later) oogsten wij iedere week jouw oogstdeel, vers van het land en door ons geselecteerd en voorgewassen. Dit gaat vervolgens in een kratje met je naam erop die je kunt ophalen in de Ommuurde Tuin of bij een van de ophaalpunten in Wageningen. Via de mail krijg je lekkere recepten en een update uit de tuin erbij. Kruiden en extra aardbeien mag jezelf oogsten in de tuin.
Ook organiseren we door het jaar heen bijeenkomsten zoals onze midzomer-samenmaaltijd, kruidenrondleiding, pompoenoogstdag en winterbijeenkomst. Verder zijn oogstdelers van harte welkom om mee te helpen bij het verzorgen van de gewassen of de oogst en het pakketten klaarmaken.
Je betaalt aan het begin van het seizoen een bijdrage aan de tuin, hiermee weet je je zeker van heerlijke groenten gedurende het groeiseizoen. Iedere week ontvang je een deel van de oogst – je ‘oogstdeel’.
We vormen zo samen met jou en de anderen oogstdelers een CSA. De belangrijkste gedachte van Community Supported/Shared Agriculture is dat burger & boer het risico en de overvloed van voedsel delen: soms, als het weer groeizaam en stabiel is, is er veel te oogsten en soms is de oogst wat minder in hoeveelheid of kwaliteit (bijvoorbeeld door droogte of door sterk wisselende temperaturen of door een slakkenplaag). Als boer doen wij natuurlijk ons uiterste best om zo veel voedsel te produceren als mogelijk is. Maar wel terwijl we ook de natuur, het landschap en de mensen respecteren, op biologische, agro-ecologische en zelfs vegan wijze! Door de bijdrage van de oogstdelers aan het begin van het jaar, de start van ons teeltseizoen, hoeven de tuinders de kosten voor zaden, plantgoed en de aankoop van extra compost niet voor te schieten.
